Château De La Gaude

Château De La Gaude – Garance Rosé – 2025 - 75cL

Garre à vous ! Garance est là ! Un rosé tout droit sorti du Château de la Gaude qui vient ravir vos papilles… À déguster entre amis et famille.

Fruité

Minéral

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Garance du Château de la Gaude est un assemblage délicat de cépages typiquement provençaux (Grenache, Syrah, Cinsault). Les vignes sont cultivées selon des méthodes traditionnelles spécifiques à chaque cépage.

La vinification de cette cuvée est réalisée avec soin, débutant par une récolte manuelle suivie d’un double tri des raisins. Les fermentations sont contrôlées en termes de température et les extractions de couleur sont effectuées avec précision. Chaque parcelle est vinifiée séparément avant l’assemblage final, permettant ainsi d’atteindre l’équilibre parfait entre les caractéristiques de chaque terroir.

Idéal pour les chaudes journées estivales, le Garance se savoure particulièrement à l’apéritif en accompagnement de mets provençaux, offrant ainsi une expérience gustative authentique de la région.

Poids

1,3 kg

Appellation

AOP Coteaux d'Aix-en-Provence

Région

Provence-Corse

Pays

France

Millesime

2025

Cépages

Cinsault, Grenache, Syrah

Degré

12,5%

Goût

Fruité, Minéral

Accords Mets et Vins

Crustacés, Porc, Végétarien, Volaille

Occasion de dégustation

Apéro, Dîner, Plaisir intense, Brunch du Dimanche

Température de service

8° à 10°c

Temps de garde

1 à 3 ans

Contenance

75cL

Domaine

Château de La Gaude

Type d'agriculture

Bio

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Doux

Acide

Château de La Gaude

Le Château de la Gaude est situé au cœur de la ville de Cézanne. Niché entre 250 et 400 mètres de hauteur, il pratique une viticulture en biodynamie et respectueuse de l’environnement et des sols. La totalité des vins du Château sont certifiés en Agriculture Biologique. Le terroir du château est composé de sols rocheux, de marnes et de grès. Il s’étend sur plus de 13 hectares de vignes, classés en AOC Côteaux d’Aix en Provence, avec un encépagement constitué de Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Rolle, Sémillon, Grenache Blanc et Sémillon.

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Château De La Gaude – Garance Rosé – 2025 - 75cL

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Le goût

Apparence

Nez

Palais

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Nez

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