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Issue d’un assemblage équitable de grenache et syrah. La cuvée L’Insolente est un vin dont la fraîcheur et la gourmandise sont la trame.
Frais
Fruité
Livraison rapide
Paiement sécurisé
Colis renforcés
La récolte entièrement à la main permet d’effectuer un double tri, à la fois à la vigne par l’équipe des vendangeurs, puis à l’arrivée des raisins en cave. La vendange se déroule au petit matin, afin de préserver au maximum la fraîcheur et la qualité des baies.
Poids
1,3 kg
Appellation
Région
Provence
Pays
France
Millesime
2025
Degré
12%
Accords Mets et Vins
Apéritifs & Snacks, Charcuteries, Crustacés, Végétarien
Occasion de dégustation
Apéro, BBQ, Quotidien
Température de service
8° à 10°c
Temps de garde
1 à 3 ans
Contenance
75cl
Domaine
Château de La Gaude
Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Une robe de jolie couleur rosée, avec une légère viscosité.
Sa palette aromatique est portée sur les fruits rouges, les épicés.
Un subtil équilibre entre la rondeur en attaque et une belle acidité en milieu et fin de bouche.

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