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Colis renforcés
Un beau côte du Rhône avec une belle empreinte, de la profondeur et toujours la gourmandise de l'appellation.
Ce 100% grenache noir est un pure délice ! Issu de l’IGP Ardèche et de l’AOP Ardèche c’est un vin en conversion biologique. Pour pallier au manque de mains d’oeuvre, le vignoble a décidé mécaniser ses récoltes tout en portant un oeil attentif à la qualité des raisins et des grappes récoltés lors du triage. Ce vin est produit à Bourg Saint-Andéol au coeur de l’Ardèche Sud village située sur un sol argilo-calcaire, les plus vieilles vignes sont âgées de 70 ans. . La vinification se fait en cuves en inox thermo-régulées. Disposant d’un soucis de la qualité, cela se ressent à travers cette cuvée et le partage de ce savoir-faire.
Poids
1 kg
Accords Mets et Vins
Agneau, Boeuf, Gibier, Viande assaisonnée
Cépages
Appellation
Contenance
75cL
Domaine
Château Les Amoureuses
Millesime
2020
Pays
France
Région
Rhône Sud
Température de service
16 à 18°C
Type de culture
Degré
15%
Occasion de dégustation
Entre amis
Temps de garde
8
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Ce vin dispose d’une belle robe grenat noir avec des reflets pourpres. Il a un disque brillant. C’est un vin dense avec une certaine texture. Il dispose de larmes épaisses et lentes et n’a pas de défaut apparent.
Ce vin s’ouvre sur un premier nez intense et parfumé. On retrouve des notes de fraises, de mures, de myrtilles. On retrouve aussi des notes florales comme la violette et la pivoine.
La bouche est ronde et gourmande. Elle est marquée par un beau fruit. La matière est riche avec une belle souplesse tannique. On retrouve des notes kirchées avec une belle longueur en bouche.