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Scipio, la mythologie se met au goût du jour, le clin d’oeil du passé, le vin que l’on boit maintenant, et la vision du chêne bleu me rend serein pour le futur de cette appellation et du domaine. Bref, une liaison du temps retrouvé dans le verre. Jamais en vain toujours en vin.
Boisé
Epicé
Fruité
Livraison rapide
Paiement sécurisé
Colis renforcés
Le choix judicieux du domaine ; d'amener de la Mourvèdre et d'aller chercher encore de nouvelles perceptions nous confirment une cuvée tout aussi exceptionnelle ou encore une fois de plus maturité, et profondeur nous font perdre nos repères,... Ça fait du bien !
Ce 45% Grenache-Noir, 40% Syrah et 15% Mourvèdre est complétement tcharbé. Ce vin rouge issu de l’appellation Vin de France Vaucluse est produit sur un terroir argilo-calcaire et des vignes âgées de 60 ans sans traitement de synthèse. Il bénéficie d’une vendange traditionnelle et d’un élevage en barriques pendant 6 mois.
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Cerise noire, reflets grenat, profonde robe et densité, vin fluide et limpide
Le nez est gourmand et chaleureux sur le cassis, la mûre, le sureau avec de l'épice et du cacao. Belle persistance olfactive
L'attaque est soyeuse et gourmande, la bouche est ronde et profonde, les fruits confiturés des notes de bois ciré, le cacao et l'épice douce nous donnent de la dimension et de l'équilibre avec des tannins souples et enrobés, une finale longue et savoureuse.
Vivino: 4,3
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