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Colette-rosé-2022 Fabre Gouyric
Marque :

Famille Fabre Gouyric – Colette – 2023 - 75cl

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Un rosé franc directement venu du Sud, frais et stylé. Colette 2023, c’est la copine idéale des longues soirées d’été. Fruité, Vif, un Brin Floral, à déboucher sans y reflechir à deux fois, et sans chichi.

glass

Floral

glass

Fruité

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L'avis de Michaël Pollet

Un rosé franc, net, bien executé. Colette 2023 s'ouvre sur des notes de fruits rouges, pêche blanche, avec une belle fraicheur en bouche. Le Grenache apporte un beau volume completé par la tension du Caladoc. Un vin equilibré, gourmand mais droit, sans excés de sucre ni effets de style. Idéal pour un apperitif ou une cuisine d'été simple. Mention speciale pour la final salivante, presque saline. Un très bon rapport plaisir/prix !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Un rosé qui sent bon les vacances, la peau salée et les rires du soir.

Grenache, Caladoc et Merlot un trio qui balance ! En bouche ? C’est vif, c’est frais, Hyper propre. Pas de sucre planqué juste du plaisir droit et bien sec, comme on aime.

A déboucher sans réfléchir, à reboire sans hésiter.

Poids

1,3 kg

Appellation

Région

Languedoc-Roussillon

Pays

France

Millesime

2023

Cépages

,

Degré

12,5%

Goût

,

Accords Mets et Vins

Charcuteries, Fromage affiné et à pâte dure, Plats épicés, Végétarien

Occasion de dégustation

Apéro, Entre amis

Température de service

8° à 10°c

Temps de garde

1 à 3 ans

Contenance

75cl

Domaine

Domaine Fabre Gouyric

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Doux

Acide

picto explosionApparence

Clair et lumineux, reflet brillants.

picto explosionNez

Frais et delicatement fruité avec des notes de petits fruits rouges et de fleur blanche.

picto explosionPalais

Fraiche equilibré avec une texture souple toute en finesse.

vignoble
brand image

Fabre Gouyric

Les vins de la famille Fabre Gouyric, véritable domaine viticole historique, est niché sur les collines de l’Aude, non loin de la cité de Carcassonne Le vignoble s’étend sur les coteaux, avec plus de 60 hectares d’IGP Pays d'Oc, IGP Cité de Carcassonne et Vin de France. Les origines remontent à la petite commune de Cazilhac, située à quelques kilomètres de Carcassonne, véritable point d’ancrage de la famille. À l’origine du domaine : la volonté de deux familles, Fabre et Gouyric, de créer au cœur du Languedoc l’ambition d’une agriculture durable.

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