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Domaine Christophe Pichon – Diapason – 2020 - 75cL

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Alors… Oui, on aime beaucoup beaucoup le viognier chez Wine Selection. Mais quand c’est aussi bon, pourquoi se priver ?

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un viognier fruité, frais, aux notes d'abricot et de pêche, idéal pour l'apéritif.
Avec un saumon ou un délicat fromage frais, il ravira vos papilles !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 100% viognier est une pépite. Ce vin blanc, issu de l’appellation Vin de France, bénéficie d’un terroir de schistes. Les vendanges sont réalisées manuellement. La vinification se déroule par une fermentation et un élevage en fûts de chêne pendant 9 mois.

Poids

1,5 kg

Région

Rhône Nord

Pays

France

Millesime

2020

Cépages

Degré

13,5%

Accords Mets et Vins

Plats épicés, Porc, Carpaccio de langoustines

Occasion de dégustation

Dîner, Tête à tête

Température de service

8° à 10°c

Temps de garde

3 à 8 ans

Contenance

75cL

Domaine

Domaine Christophe Pichon

Récompense

Le goût

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

Doux

Acide

vignoble

Domaine Christophe Pichon

Le domaine Christophe Pichon est situé au Nord de la Vallée du Rhône. Il est réparti sur 23 hectares, sur les appellations de Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Cornas. Depuis plus de vingt ans, Christophe Pichon s'efforce de créer des vins fins et élégants. Les vignes sont plantées principalement avec du Viognier, de la Syrah et de la Marsanne. Les vins sont vinifiés sous bois, et dégagent de la fraîcheur, de la maturité et de la qualité.

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