Domaine Dambrun – L’échappée de Patrick Chêne – 2019 - 75cL

Dambrun

Les vignes du domaine Dambrun se situent sur trois communes : Caromb, Modène et Bédoin. Les terroirs présentent une belle diversité avec un terrain majoritairement argilo calcaire. Un terroir qui bénéficie d’une biodiversité exceptionnelle tant il a été joliment préservé. Le Ventoux est un site naturel classé Réserve de la biosphère par l’Unesco.La complémentarité des dix hectares qu'ils exploitent en 2016 contribue à la complexité et à la richesse aromatique des vins. Les conditions climatiques sont également très favorables à l’élaboration de vins gourmands, généreux et élégants. Le Domaine Dambrun bénéficie d'un ensoleillement unique du versant sud du Mont Ventoux. Et le Mistral est un merveilleux allié pour sécher les rares pluies qui rafraichissent les vignes.