Domaine de Galuval – Le Carré du Coq – 2020 - 75cL

Le Carré du Coq 2023 du Domaine de Galuval est une cuvée d’exception, issue d’une parcelle rare de Syrah nichée sur la Montagne de Ventabren à Cairanne. Ce terroir unique, délimité par une haie naturelle, protège les vignes et favorise une expression pure et élégante du cépage. Cultivée avec soin, cette Syrah confidentielle dévoile un profil raffiné, moderne et éclatant de fraîcheur, sublimé par une fermentation en foudre qui en préserve toute la finesse aromatique. Produite en seulement 1 867 bouteilles, cette cuvée se distingue par son équilibre parfait entre puissance et élégance, promettant une belle évolution sur une décennie.