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Laurigine 2022 – Saumur-Champigny
Cabernet Franc – Bio
Tu cherches un rouge fruité, léger et super polyvalent ? Stop, t’as trouvé.
Laurigine, c’est la cuvée emblématique du domaine Les Varinelles, façonnée depuis 5 générations. Un 100 % Cabernet Franc qui claque : nez frais de fraise, framboise, une touche d’épices, bouche croquante, aérienne, et tanins tout doux.
Fin
Frais
Fruité
Rupture de stock
Un nez hyper frais sur la fraise, la framboise, une pointe d’épices. En bouche, c’est croquant, aérien, avec des tanins souples et une belle longueur. Un rouge gourmand, facile à marier, parfait à 12°C, à boire dans ses jeunes années.
Idéal pour l’apéro, un plat simple ou juste se faire plaisir sans se poser de questions.
Laurigine 2022 – Domaine Les Varinelles
Ce Saumur-Champigny, c’est un peu le pote qui va avec tout :
Apéro ? Oui. Plats ? Carrément. Fromages ? Encore mieux.
Cabernet Franc 100 % cultivé en bio, vinifié tout en douceur pour sortir un rouge ultra fruité, croquant, avec une petite note d’épices qui relève le tout. La bouche est fine, légère, bien balancée. Le genre de bouteille qu’on ouvre sans réfléchir… et qu’on finit sans s’en rendre compte.
💡 Terroir mi-sable / mi-calcaire = combo parfait entre fraîcheur et tenue.
🔥 À boire autour de 12°, dès maintenant ou d’ici 2-3 ans pour le kiff max.
Bref : simple, bon, efficace. Laurigine, c’est le rouge chill à toujours avoir sous la main.
Poids
1,3 kg
Appellation
Cépages
Contenance
75cL
Domaine
Domaine Les Varinelles
Type de culture
Millesime
2022
Température de service
12° à 13°C
Région
Loire
Pays
France
Occasion de dégustation
Apéro, Tout le temps
Accords Mets et Vins
Apéritifs & Snacks, Volaille, Fromages
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide
Rouge rubis brillant, limpide et assez légère. Une couleur éclatante qui annonce tout de suite un vin frais et jeune. Reflets légèrement violets en bord de verre, typiques d’un Cabernet Franc tout juste mis en bouteille.
Le nez est intense, fruité et gourmand : Fraise fraîche, framboise, petits fruits rouges croquants. Une légère touche d’épices douces (poivre blanc, muscade), qui apporte un peu de relief. Après aération, quelques notes végétales très fines typiques du Cabernet Franc (feuille froissée, sous-bois léger), mais rien de vert ou d’agressif.
Attaque souple et fruitée, très accessible dès la première gorgée. Les tanins sont fins, bien fondus, ce qui donne une bouche aérienne, fluide, croquante. Le fruit reste en avant, accompagné d’une jolie fraîcheur qui allonge la finale. Une belle harmonie entre légèreté et matière, sans lourdeur.
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