DOMAINE MALIJAY – BULLES - 75cL

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Des bulles qui pétillent et qui respirent, des bulles qui illuminent, Malijay nous signe un mousseux qui a tout d’un grand, où la finesse est de mise, pure et vraie.

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Une bulle très bien maîtrisée, d'une belle finesse. Ce vin démontre tout le savoir-faire de la vigneronne.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 100% Clairette est une dinguerie. Ce vin effervescent blanc issu de l’appellation Vin de France est issu d’un terroir argilo-calcaire. La vinification de ce vin est faite comme un blanc (fermentation alcoolique, ajout de levure…), et l’ajout de gaz carbonique pour créer ce vin pétillant.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Rhône Sud

Type de culture

Appellation

Cépages

Pays

France

Degré

12%

Domaine

Malijay

picto explosionApparence

La robe est pâle de couleur jaune claire avec une belle luminosité, des bulles fines, un gaz maîtrisé. Un vin fluide et limpide.

picto explosionNez

Un nez délicat et frais, floral avec des arômes de fruits frais.

picto explosionPalais

Une bouche souple et fraîche avec une effervescence subtile et délicate.

Malijay

brand image Château Malijay, c’est une véritable petite pépite, nichée en plein cœur de la vallée méridionale des Côtes du Rhône, à Jonquières. Sa situation privilégiée, offrant une vue imprenable sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, ainsi que son patrimoine historique (la vigne y est cultivée depuis le XVIème siècle) en font un domaine unique. Racheté en 2007 par la famille Deltin, le domaine Château Malijay bénéficie depuis d’un véritable renouveau. Le vignoble est précieusement cultivé comme en atteste la certification HVE obtenue en 2020, grâce à des gestes précis et un savoir-faire alliant tradition et modernité. Le résultat ? Des vins de haute qualité, typés et racés, dans des appellations prestigieuses : AOC Côtes du Rhône, IGP Vaucluse et Méditerranée, AOC Plan de Dieu.
  1. Paul E.

    Super effervescent, on a adoré. Livraison rapide, ça c’est cool.

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