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Marque : Domaine Prapin
Domaine Prapin – Gofiacus – 2019 - 75cL
Beaujolais · Entre 10€ et 20€ · France · La Sélection de Jordan Crozier · Vin rouge · Vin tranquille · Vins BioAvec sa belle robe couleur cerise, d’emblée ce vin exerce son emprise. Un domaine phare de l’appellation, croyez moi les Coteaux du Lyonnais ne comptent plus pour des pions.
Floral
Fruité
Minéral
15,48 €
Rupture de stock
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
C'est fringant, gourmand, dynamisant ! Ce vin présente une douceur remarquable alliée à une intense fraîcheur... On adore !!! Qui plus est la famille a l'art de recevoir chaleureusement ses clients ce qui est hautement apprécié.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce 100% gamay est vraiment chouette. Ce vin rouge issu de l’AOC Côteaux du Lyonnais sur un terroir granitique et des vignes âgées de 50 ans bénéficie d’une vendange manuelle avec tri parcellaire. Dans un premier temps, les raisins sont égrappés pour être encuvés dans des cuves en béton, puis on ajoute la levure naturelle pour entamer la fermentation alcoolique avec une macération pendant 12 jours avec remontage et pigeage quotidien. L’élevage s’effectue pendant 6 mois en cuves béton avec lies fines.
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide
Apparence
Robe rouge cerise aux reflets rubis. Robe chatoyante et attirante.
Nez
Le 1er nez est fin et explosif. Notes de fleurs, herbacées et fruits rouges. Le 2ème nez, très intense nous offre la fraise des bois, la framboise, la verveine et la rose.
Palais
Une bouche toute en dentelle avec un toucher de tanins superbes
Domaine Prapin
Famille, passion, terroir et tradition : ce sont les valeurs portées haut par le Domaine de Prapin, situé en plein cœur des Monts du Lyonnais à Taluyers. La famille Jullian cultive l’art de faire des vins d’excellence depuis 6 générations : c’est dire si la continuité des savoir-faire est assurée ! Le vignoble du domaine de Prapin est en agriculture biologique, et la pratique de la biodynamie permet d’obtenir des vins de très haute qualité : Chardonnay, Gamay en AOC Coteaux du Lyonnais, Viognier et Gamaret en Vin de France…toute la production de vin est mise en bouteille au vignoble. Au cœur de la démarche viticole en œuvre au domaine de Prapin, le respect absolu de la terre et une vinification naturelle. Vous trouverez dans notre sélection les cuvées emblématiques du domaine de Prapin, en rouge et en blanc…laissez-vous tenter !
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
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