Jalan – La Glisse – 2023 - 75cL

Jalan – La Glisse 2023
AOP Côtes du Rhône – 95 % Clairette, 5 % Grenache Blanc – 13 %

Ce blanc, c’est pas juste un vin, c’est une sensation.
Un nez floral et fruité, légèrement toasté, qui te donne l’impression de dévaler une piste fraîche à la tombée du jour. En bouche, c’est doux sans mollesse, délicat mais avec du fond. Le bâtonnage sur lies et l’élevage en fûts lui donnent une texture soyeuse, presque caressante, sans jamais écraser la fraîcheur.

👉 À servir bien frais (10-12°C), en mode dîner à deux, ou soirée qui prend son temps.
👉 Accords ? Poissons blancs, volaille rôtie, ou tout ce qui appelle la douceur sans sucre.

Un blanc qui glisse tout seul, mais laisse une vraie trace.