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Les Vins De Vienne – Reméage Rouge – 2019 - 75cL
Les pépites · Entre 10€ et 20€ · France · Rhône Nord · Sélection -12€ · Vin rouge · Vin tranquilleUn vin de table qui a fière allure, comme un pèlerinage, c’est un voyage et une découverte où la Syrah nous embarque.
Boisé
Epicé
Fruité
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Colis renforcés
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Un vin de plaisir où le fruit et l'épice se côtoient avec caractère et gourmandise.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce 100% syrah est incroyable. Ce vin rouge, issu de l’appellation Vin de France, bénéficie d’un terroir composé de sols granitiques et argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés manuellement. La vinification commence par un éraflage total des raisins, et une fermentation pendant 3 semaines en cuves béton et inox. L’élevage dure 12 mois, en cuves béton et en fûts de chêne. Les jus sont ensuite filtrés avant la mise en bouteille.
Poids
1,1 kg
Contenance
75cL
Région
Rhône Nord
Appellation
Cépages
Millesime
2019
Pays
France
Degré
13,5%
Récompense
Domaine
Les vins de Vienne
Occasion de dégustation
BBQ
Accords Mets et Vins
Abats, Apéritifs & Snacks, Plats épicés, Viande assaisonnée
Temps de garde
7 ans
Température de service
15
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Apparence
Une robe rouge lumineuse avec des reflets rubis voir grenats. Le disque est net et brillant. C’est un vin fluide er limpide. Les larmes sont présentes et rapides, sans défaut apparent.
Nez
Un premier nez agréable et friand, marqué par la fraise, la cerise, avec des notes poivrées et florales comme la violette.
Palais
L’attaque est franche avec de l'énergie caractérisée par le fruit mûre et juteux. On retrouve des touches épicées et boisées qui donnent du relief. C’est un vin équilibré avec des tannins fins et élégants.
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