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Ce 100% Syrah est incroyable. Ce vin rouge, issu de l’appellation Vin de France, bénéficie d’un terroir composé de sols granitiques et argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés manuellement. La vinification commence par un éraflage total des raisins, et une fermentation pendant 3 semaines en cuves béton et inox. L’élevage dure 12 mois, en cuves béton et en fûts de chêne. Les jus sont ensuite filtrés avant la mise en bouteille.
Poids
1,3 kg
Contenance
75cL
Région
Rhône Nord
Appellation
Cépages
Millesime
2019
Pays
France
Degré
13,5%
Récompense
Domaine
Les vins de Vienne
Vivino: 3,7
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