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Charnu
Epicé
Fruité
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Colis renforcés
Petit Détour est un délice en bouteille, avec ses arômes ensoleillés de fruits rouges, une bouche équilibrée entre fraîcheur et gourmandise, et une touche épicée. Il vous invite à la détente à chaque gorgée, idéal pour partager entre amis ou en solo.
Juste un petit détour pour un grand moment de plaisir !
Le Petit Détour en vaut bien le détour ! Ce Languedoc de l’appellation Pays d’Herault du millésime 2021 est un vin composé de Syrah et Vieux Carignan. Les vendanges se font exclusivement manuellement durant la matinée pour profiter de la fraîcheur apportée par la nuit. La totalité de la Syrah et une partie du Carignan est égrappée, tandis que l’autre partie est encuvée en grappes entières.
Poids
1,3 kg
Contenance
150cl, 75cL
Domaine
Mas du Détour
Millesime
2021
Accords Mets et Vins
Abats, Charcuteries, Fromage doux et à pâte molle, Viande assaisonnée
Appellation
Degré
13,5%
Occasion de dégustation
Entre amis
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Température de service
16°c
Temps de garde
6 ans
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Une belle couleur grenat profonde avec des reflets violets / pourpres. On perçoit un disque net avec des larmes moyennes et colorées. C’est un vin de belle densité, sans défaut.
Un 1er nez sur les fruits noirs et rouges, mais aussi sur les épices. On perçoit au 2ème nez le cassis, la mûre, les fraises des bois. Des épices comme le poivre accompagné des notes florales comme la violette. Persistance aromatique intense.
Une bouche franche avec une belle matière sur des fruits rouges et noirs comme la mûre. On perçoit un beau côté épicé avec des tannins présents. C’est un vin structuré.
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