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Marque : Michel Rolland
Michel Rolland – Clos De Los Siete – 2018 - 75cL
Argentine · Entre 20€ et 50€ · Mendoza · Nouveautés · Vin rougeCette valeur sûre est un grand vin expressif qui sera ravir vos convives.
Boisé
Epicé
Fruité
24,94 €
Rupture de stock
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Quand l'Argentine se présente à vous et quelle vous emmène dans un univers si chaleureux! On a qu'une envie, c'est de prendre un 2ème verre...
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce 57% malbec, 18% merlot, 14% cabernet-sauvignon, 9% syrah, 2% petit Verdot est un régal ! Ce vin argentin d’exception créé par des amis, reflète toute la qualité et le savoir-faire à la française de Michel Rolland. Un double tri pré et post ramassage est effectué pour conserver que les grappes de meilleures qualités possible. Aucun foulage n’est réalisé. Un convoyage uniquement par gravité sans utilisation d’une pompe a lieu pour préserver la qualité des baies récoltées. La vinification se fait par macération pré-fermentaire à froid avec de la cargo-glace. Un remontage quotidien est réalisé.
Poids
1 kg
Accords Mets et Vins
Agneau, Boeuf, Gibier, Viande assaisonnée
Contenance
75cL
Domaine
Michel Rolland
Millesime
2018
Occasion de dégustation
BBQ
Pays
Argentine
Température de service
16°C à 17°C
Temps de garde
6 ans
Cépages
Appellation
Degré
14,5%
Région
Vallée de Uco
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Apparence
La robe noir est dense et profonde. Les reflets sont pourpres avec un disque brillant. Les larmes sont épaisses et lentes. C’est un vin ample et riche sans défaut apparent.
Nez
Le 1er nez est puissant et chaleureux. On perçoit des notes sur les fruit noirs, les épices et le bois. On possède un 2ème nez qui s'ouvre pleinement sur, les épices avec du poivre, de la cannelle. Je retrouve le sureau, la mure, le cassis… On retrouve des notes boisées chocolatées et torréfiées. Grande PAI développée.
Palais
La bouche est ample et gourmande, laissant place a une matière ronde et dense. C’est un vin charnu avec des tannins ronds. On perçoit des fruits mûrs, confiturés, marqués par des notes boisées et torréfiées. C’est une finale longue et intense qui se propage.
Michel Rolland
Michel Rolland est un grand œnologue, très présent dans le monde du vin de Bordeaux. Il possède plusieurs domaines dans le Bordelais, ainsi qu’en Argentine... Il produit par le biais de « The Rolland Collection » des vins, de sa production, en passant par la vinification et la commercialisation.
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