Marque : Domaine Saint-Aubin

Domaine Saint-Aubin – Les Vignes de Belair – 2024 - 75cl

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Brillant et lumineux, « Les Vignes de Belair » est un vin blanc sec à l’ADN profondément gascon. Le premier nez rend gracieusement hommage à l’expression fraîche du Sauvignon Blanc. Les parfums d’agrumes (citron vert, zeste de pamplemousse) s’expriment aux côtés des nuances exotiques nées des terroirs des sables fauves du Gers.

Agrumes

Floral

Fruité

Livraison rapide
Paiement sécurisé
Colis renforcés

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Vendanges : Réalisées de nuit pour préserver la fraîcheur et toute l’intensité des arômes.

Technique de pressurage : Utilisation d’un pressoir à gaz inerte (Inertys) pour protéger intégralement les moûts contre l’oxydation.

Élevage : Réalisé en cuve inox sur lies fines avant la mise en bouteille.

Poids

1,3 kg

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Pays

France

Millesime

2024

Cépages

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Degré

11,5%

Goût

Floral, Fruité, Agrumes

Accords Mets et Vins

Apéritifs & Snacks, Champignons, Végétarien, Poisson, Viande Blanche

Occasion de dégustation

Apéro, Entre amis, Quotidien

Température de service

8° à 10°c

Temps de garde

1 à 3 ans

Contenance

75cl

Domaine

Domaine Saint-Aubin

Le goût

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

Doux

Acide

Apparence

Robe jaune pâle, limpide et brillante.

Nez

Nez intense et fruité. Dominante d'agrumes frais (citron, pamplemousse), complétée par des touches de fruits à chair blanche (poire) et de subtiles notes florales (acacia).

Palais

Équilibre maîtrisé entre tension et rondeur. L'attaque est vive et nerveuse, relayée en milieu de bouche par la souplesse. Finale fraîche, persistante et fruitée.