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Marque : Barmès Buecher
Barmès-Buecher – Sand Pinot Blanc – 2020 - 75cL
Alsace · France · Vin blanc · Vin tranquilleCuvée atypique, 100% Pinot Blanc sur du Granite. C’est un vin d’une grande fraîcheur. Des notes florales et d’agrumes, légèrement mentholées. Et une belle salinité en fin de bouche. Il peut s’accorder avec les plats de tous les jours.
Floral
Fruité
Minéral
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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Un vin qui vous fera plaisir, aussi bien avec la cuisine de tous les jours, qu’en apéritif avec des amis. Un vin qui s’épanouit en bonne compagnie !
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce 100% Pinot Blanc est une tuerie. Ce vin blanc issu de l’AOC Alsace a été récolté sur un terroir granitique. Le vin est certifié biologique et biodynamique. La vinification a été faite par gravité et avec ajout de levures indigènes. L’élevage a été réalisé sur lies fines, pendant 16 mois, dont 11 mois en barriques.
Le goût
Léger
Puissant
Doux
Acide
Apparence
Paille avec des reflets dorés
Nez
Floral, rose, litchi
Palais
Cristalline, tendue, florale et agrume. Belle salinité
Barmès Buecher
Le domaine Barmès Buecher a été créé en 1985 par Geneviève et François Barmès. Il est situé entre Colmar et Eguisheim, au cœur de l’Alsace. Ils ont opté pour une culture biodynamique de la vigne, où les valeurs de la nature et de l’être sont au centre de leurs priorités, afin de réaliser des vins exceptionnels. Le domaine s’étend sur 15 hectares, depuis 1998 et le mode de culture certifiée en 2001. Aujourd’hui, la transmission du savoir-faire et du travail des vignes a été réalisée avec brio. La famille œuvre au quotidien pour élaborer des vins de qualité. Le domaine cultive les différents cépages alsaciens ; Pinot Noir, Riesling, Sylvaner, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris...
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