Champagne Alain Navarre – Tradition Brut - 75cL

Brut Tradition – Un Champagne pour les moments vrais

Ce Champagne, c’est celui qu’on aime ouvrir entre amis, en famille, pour célébrer les beaux instants. Sa robe or pâle aux reflets argentés est animée de fines bulles joyeuses, et annonce tout de suite un vin frais, franc et élégant.

Au nez, c’est un vrai panier de fruits : pêche juteuse, poire croquante, agrumes confits, framboise et même une petite touche florale de chèvrefeuille. En bouche, l’attaque est vive mais toute en douceur, l’effervescence fondue et crémeuse. Le fruit est là, net, gourmand, porté par une belle tension minérale et une finale fraîche avec un petit twist mentholé très agréable.

C’est un Champagne aussi à l’aise sur des toasts au saumon fumé que sur un plat plus audacieux comme un poulet teriyaki ou des samoussas de colin. Accessible, festif, mais avec beaucoup de classe !