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Marque :

Château Gigognan – Côtes Du Rhône – 2021 - 75cL

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Une jolie bouteille au prix abordable sur de très beaux terroirs.
glass

Floral

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Fruité

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Minéral

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Il a tout d'un grand, la qualité est là. Un côte du Rhône blanc qui impressionne !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 55% grenache noir, 20% mourvèdre, 15% syrah, 5% cinsualt, 5% carignan est un délice ! Un vin incroyablement bon qu’on vous recommande fortement de déguster ! Cultivé sur un sol argilo-calcaire à tendance sableuse, ce vin rouge exprime tout son potentiel grâce à un éraflage des raisins qui sont ensuite vinifiés dans des cuves thermorégulées. Une extraction modérée par remontage léger et piégeage est par la suite effectuée. Les vignerons réalisent ensuite une macération post fermentation pendant 2 semaines. L’assemblage des cépages a lieu après fermentation malolactique suivit d’un élevage en cuves en inox ou en béton.
Ce vin a remporté la médaille de bronze au concours des Grands Vins de France en 2021.

Poids

1,3 kg

Appellation

Contenance

75cL

Degré

14,5%

Domaine

Château Gigognan

Millesime

2021

Pays

France

Région

Rhône Sud

Température de service

18°C

Type de culture

Accords Mets et Vins

Apéritifs & Snacks, Fromage de chèvre, Poissons gras, Végétarien

Occasion de dégustation

Quotidien

Temps de garde

10

Le goût

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

picto explosionApparence

La robe est cristalline avec un jaune clair. Les reflets sont or vert. Le disque est brillant. Les larmes sont moyennes et rapides. Le vin est fluide, limpide sans défaut apparent.

picto explosionNez

Un premier nez agréable et fin apparaît sur les fruits frais. On perçoit aussi des notes de fleurs avec une pointe agrume. Un 2 ème nez sur la poire, l'abricot ressort. C’est une final longue et minérale qui se propage.

picto explosionPalais

La bouche est gourmande et fraiche, marquée par une belle trame minérale. Il y a un bel équilibre en bouche. C’est une fin de bouche avec de belle caudalies.

vignoble
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Château Gigognan

Situé au coeur de la vallée du Rhône à côté de la cité des Papes à Avignon, le domaine s'étend sur plus de 110 hectares de vignes au milieu des collines de pins et oliviers. Originaire de Bourgogne, Jean-François Hénin est devenu propriétaire du Château de Gigognan en 2017. Ayant à cœur de faire les choses dans les règles de l'art, Mr Henin a pour ambition de faire de cette nouvelle acquisition un fleurons des appellations du Rhône méridional.

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