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Un rouge du Sud avec du charisme et une vraie tenue. Le Du 2024, c’est pas le costaud qui t’assomme, c’est le séducteur à la voix grave. Fruits noirs, épices douces, un petit souffle mentholé et une fraîcheur étonnante pour la région. C’est solaire, mais précis, dense mais digeste. Bref : ça coche toutes les cases du Languedoc classe.
Epicé
Fruité
Livraison rapide
Paiement sécurisé
Colis renforcés
Un Languedoc qui a bossé son allure. On retrouve les marqueurs du Sud — fruits noirs, garrigue, épices — mais tout est cadré, précis, presque chirurgical. En bouche, c’est ample sans débordement, les tanins sont là, polis, et la finale fraîche remet tout en place. Ce n’est pas le vin qui cherche à en mettre plein la vue, c’est celui qui te séduit par la tenue et l’équilibre. Un vrai rouge de gastronomie, à boire ou à garder.
Le genre de rouge qui a du coffre, du charisme, et une poignée de garrigue dans la poche. Fruits noirs bien mûrs, épices douces, petit souffle de menthol et tanins polis comme une table en marbre. Ça sent le Sud, mais ça reste droit dans ses bottes : aucune lourdeur, juste de la structure, de l’élan, et un petit côté classieux qui fait toute la différence. À boire avec des copains solides ou une belle pièce grillée.
Poids
1,4 kg
Appellation
Région
Languedoc-Roussillon
Pays
France
Millesime
2024
Degré
14,5%
Accords Mets et Vins
Agneau, Boeuf, Viande assaisonnée
Occasion de dégustation
Dîner, Entre amis
Température de service
16° à 18°C
Temps de garde
3 à 8 ans
Contenance
75cL
Domaine
Château Puech-Haut
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Rouge profond, reflets violacés, dense et brillante — ça annonce la couleur.
Intense et chaleureux, sur la mûre, le cassis, la réglisse et le poivre noir, avec une touche de garrigue bien sentie.
Ample, veloutée, structurée par des tanins ronds. La finale est longue, fraîche, avec une pointe fumée et mentholée qui vient tendre le tout
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