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Marque : Puech-Haut
Château Puech-Haut – Watusi Rosé – 2024
Entre 10€ et 20€ · France · Languedoc-Roussillon · Vin Bio · Vin rosé · Vin tranquilleWatusi – Château Puech-Haut – Rosé 2024
Derrière son look ultra léché, Watusi cache un vrai travail de vigneron. Un assemblage original (Grenache noir & gris, Syrah, Cab franc), une vinif propre, et un résultat qui bluffe : groseille au nez, fruits rouges croquants en bouche, et une finale fraîche et longue. Pas juste joli – bon. Très bon.
💡 À servir à 8–10 °C, à l’apéro ou tout au long du repas.
Un rosé de terroir camarguais, qui respecte le fruit, la fraîcheur, et la promesse d’un moment bien accompagné.
Un nouveau venu qui mérite clairement sa place en cave… et sur la table.
Frais
Fruité
Légèrement épicé
14,00 €
Rupture de stock
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Watusi 2024, c’est le genre de rosé qu’on n’attendait pas… et qui finit par nous clouer le bec.
Un assemblage très bien construit, avec un vrai travail d’équilibre entre fraîcheur, fruit et tenue. En bouche, on sent tout de suite le soin apporté à la vinif : groseille, petits fruits rouges, une trame vive mais jamais verte, et surtout une jolie matière, qui donne envie de passer à table.
Ce n’est pas un rosé gadget, c’est un rosé de terroir, un peu à contre-courant, qui prend sa place à table sans pousser les autres. Et côté bouteille… bon, on ne va pas se mentir : elle en jette. Un rosé camarguais avec du fond, du style, et une vraie vision. Et franchement, c’est ça qu’on veut.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Château Puech-Haut – Watusi Rosé 2024
IGP Sables de Camargue – 13 % – Grenache noir, gris, Syrah, Cabernet franc – Bouchon en verre
On pensait que Puech-Haut avait déjà fait le tour du rosé avec Argali… et bam, ils sortent Watusi. Nouvelle cuvée, nouvelle étiquette, même exigence. Dans le verre ? Un rosé clair, tendu, avec une vraie personnalité. Groseille au nez, fruits rouges frais en bouche, et une belle tenue qui en fait bien plus qu’un rosé de piscine.
👉 Il en jette à l’apéro, mais s’éclate aussi sur une paella, un poisson grillé ou une salade bien twistée.
👉 Gros + : la bouteille est juste canon (et le fond en verre ? On valide fort.)
Un rosé stylé, sérieux et ultra buvable. Bref, un challenger qui joue déjà dans la cour des grands.
Poids
1,3 kg
Appellation
Cépages
Domaine
Puech-Haut
Millesime
2024
Accords Mets et Vins
Poisson grillé
Degré
12,5%
Région
Languedoc-Roussillon
Température de service
10°C
Pays
France
Occasion de dégustation
Apéro, BBQ, Entre amis
Goût
Le goût
Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Apparence
Rose pâle, très limpide, aux reflets légèrement argentés. Une robe élégante, cristalline, typique des rosés de terroir sableux comme la Camargue. Le genre de teinte qui te promet déjà de la fraîcheur et de la finesse avant même d’y tremper les lèvres.
Nez
Le nez est délicat et précis, tout en subtilité : Groseille fraîche, très nette, Petites baies rouges croquantes (fraises des bois, framboise) Une petite touche florale en fond, façon fleur de vigne ou églantine C’est discret mais raffiné, un nez qui ne s’impose pas, mais qui se laisse apprivoiser.
Palais
La bouche est droite, tendue et soyeuse à la fois : Attaque vive et fruitée, sur la groseille et la framboise Milieu de bouche fluide mais structuré, avec une belle longueur Finale fraîche et salivante, qui garde une note légèrement minérale et épicée
Puech-Haut
Situé entre la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, le domaine s’étend sur plus de 150 hectares, au cœur du vignoble du Languedoc-Roussillon. Les vignes sont cultivées en harmonie avec la nature, dans le respect de la vigne et de son cycle naturel. Les vins rouges proviennent des cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan et les vins blancs de Grenache Blanc, Marsanne et Roussanne. Les vins dégagent des notes fruitées, de pêche blanche, litchi. Ce sont des vins à déguster dans l’immédiat, qui font plaisir
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