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100% en stock
Le Ventoux nous appelle ! Quel grand vin, ce vignoble renaît de ses cendres, la qualité est de mise, le domaine du Chêne Bleu en est la preuve vivante, d’une régularité. De la haute couture, du sûr-mesure, du tout petit rendement, de la maturité juste.
Charnu
Epicé
Fruité
Rupture de stock
Bref, Aliot atteint des sommets. L'originalité, la singularité du Chêne Bleu surprendra et étonnera les amateurs et les plus fins passionnés. Belle aptitude au vieillissement : à avoir dans sa cave !
Ce 65% Roussanne, 30% Grenache-Blanc et 5% Marsanne va vous en mettre plein les mirettes. Ce vin blanc issu de l’appellation Vin de France Vaucluse est produit sur un terroir argileux et de roches et des vignes conduites sans traitement de synthèse. Il bénéficie d’une vinification traditionnelle dont une fermentation en cuves inox et d’un élevage en demi-muids pendant 8 mois.
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide
Une belle couleur jaune soutenue, robe dorée brillante, les larmes sont épaisses, belles maturités.
Très agréable et intense, sur le fruit à chaire jaune, ananas rôti, floral et épicé, belle persistance aromatique
Ronde et gourmande, la bouche est pleine, de la densité et de la profondeur avec une belle complexité aromatique, fruits murs, boisés, une finale longue et épicée.
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