DOMAINE CHRISTOPHE PICHON – ROCHE COULANTE – 2021 - 75cL

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Une bombe ! Frais, minéral, floral et épicé. Si vous voulez être surpris, c’est ici !

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Encore un sans faute de Christophe Pichon ! Roche Coulante est une vraie beauté, des épices, des fleurs blanches, une minéralité surprenante. Foncez !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 100% Viognier est une dinguerie. Ce vin blanc, issu de l’AOC Condrieu, bénéficie d’un terroir composé d’un sol granitique. Les raisins sont vendangés manuellement. La vinification se déroule par une fermentation en levures indigènes. L’élevage dure 11 mois, en fûts de chêne et en cuves inox.

Poids

1,3 kg

Contenance

75cL

Région

Rhône Nord

Appellation

Cépages

Millesime

2021

Pays

France

Degré

15%

Récompense

Domaine

Domaine Christophe Pichon

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Un jaune pâle brillant, limpides aux reflets argentés.

picto explosionNez

Délicat, floral.

picto explosionPalais

Ample et souple, une minéralité presque saline. Des épices suprenantes : gingembre poivre blanc ou encore citron confit.

Récompenses / Médailles

Vivino: 4,3

Domaine Christophe Pichon

Le domaine Christophe Pichon est situé au Nord de la Vallée du Rhône. Il est réparti sur 23 hectares, sur les appellations de Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Cornas. Depuis plus de vingt ans, Christophe Pichon s'efforce de créer des vins fins et élégants. Les vignes sont plantées principalement avec du Viognier, de la Syrah et de la Marsanne. Les vins sont vinifiés sous bois, et dégagent de la fraîcheur, de la maturité et de la qualité.

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