100% en stock
Domaine Delhome – Alt 330 – 2023 - 75cL
Entre 20€ et 50€ · Exclusivités · France · La sélection de Jordan Crozier · Les mieux notés · Rhône Nord · Vin de garde · Vin rouge · Vin tranquilleAlliance d’une appellation dynamique et pleine de vie, d’un domaine novateur et d’un vigneron talentueux qui a su tirer le potentiel de son terroir et de le retranscrire dans ses vins, profondeur et précision s’unissent !
Charnu
Epicé
Fruité
-
Livraison rapide
-
Paiement sécurisé
-
Colis renforcés
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Entre densité et matière, fraîcheur et longueur, un élevage maîtrisé qui complète et amène de la complexité à la richesse du jus. Un Crozes-Hermitage à avoir impérativement dans sa cave.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce 100% syrah n’est pas fait à l’arrache. Ce vin rouge issu de l’appellation AOP Crozes-Hermitage sur des vignes âgées de 70 ans et sur un terroir argileux bénéficie d’une vendange manuelle avec tri parcellaire, d’une fermentation en cuves inox thermo régulée avec macération pendant 25 jours et d’un élevage en fûts de chêne pendant 12 mois.
Poids
1,35 kg
Contenance
75cL
Région
Rhône Nord
Type d'agriculture
Appellation
Cépages
Millesime
2023
Pays
France
Degré
13%
Occasion de dégustation
Entre amis
Domaine
Domaine Delhome
Le goût
Léger
Puissant
Doux
Acide
Apparence
D'une belle couleur cerise noire, les reflets sont fushias, signe de vigueur et de jeunesse. Le vin est profond et dense, le disque est net, les larmes sont épaisses légèrement colorées.
Nez
Un 1er nez très agréable, offrant et généreux, avec des nuances de fruits noires, épices douces, bois et d'herbes aromatiques. Des notes de mûres, de cassis, on perçoit du poivre blanc et des pointes mentholées complexifient le 2ème nez .
Palais
L'attaque est ronde d'une belle richesse, le milieu de bouche se révèle ample et structuré, je ressens les mêmes arômes préalablement perçus au nez. Les tannins sont ronds et soyeux, le grain fin du bois amène sur une belle complexité. Une belle longueur avec une finale fraîche, et mentholée.















Il n’y a pas encore d’avis.