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Domaine Faiveley – Vosne-Romanée – 2022 - 75cL

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Un Pinot Noir pur et racé, typique de la Côte de Nuits. Ce Vosne-Romanée 2022 séduit par sa souplesse et sa finesse naturelle. La bouche, fluide et élégante, révèle des arômes de prune juteuse, de kirsch et de cerise sauvage, rehaussés d’une touche délicate de sous-bois. La finale, légèrement crayeuse, laisse une belle impression de fraîcheur et de minéralité.

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Ample

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Fruité

Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Là, on est sur un Vosne qui incarne parfaitement la finesse et l’élégance de l’appellation.
Ce 2022 signé Faiveley s’ouvre sur un nez expressif de prune bien mûre, de kirsch, avec cette petite note de cerise sauvage typique des grands pinots de la Côte de Nuits. En bouche, le vin est souple, fluide, très agréable à déguster jeune, mais avec une belle tension minérale qui lui promet aussi quelques années de garde. La finale crayeuse apporte une vraie signature de terroir.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Un vrai coup de cœur ! Ce Vosne-Romanée 2022 est un vin délicat, au toucher soyeux, qui glisse sur le palais avec grâce. On y retrouve une belle palette de fruits rouges et noirs : prune mûre, cerise sauvage, kirsch… avec une petite note boisée et une finale crayeuse qui rappelle la noblesse de son terroir.

Un vin à la fois gourmand et élégant, parfait pour sublimer un plat de viande rouge, un gibier ou même un foie gras légèrement toasté. À ouvrir dès 2026, ou à garder pour une belle occasion jusqu’en 2035.

Appellation

Cépages

Contenance

75cL

Degré

13%

Domaine

Domaine Faiveley

Millesime

2022

Pays

France

Région

Bourgogne

Température de service

16 à 18°C

Temps de garde

5 ans, Dès maintenant pour un max de plaisir !

Occasion de dégustation

A offrir, Dîner, Festif

Accords Mets et Vins

Foie gras, Gibier, Gigot rôti

Goût

,

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Robe rubis brillante, d’intensité moyenne, aux reflets légèrement violacés.

picto explosionNez

Le nez est précis et charmeur. On y décèle des arômes de prune fraîche, de cerise sauvage, avec une pointe de kirsch. En arrière-plan, des notes plus subtiles de sous-bois et de terre humide évoquent la complexité naissante du terroir. Un nez délicat mais expressif.

picto explosionPalais

L’attaque est souple, fluide, très digeste. Le vin glisse sur le palais avec finesse, porté par une trame fruitée bien mûre. La finale crayeuse, légèrement saline, apporte tension et relief. On est sur un style élégant, tout en légèreté maîtrisée, fidèle à l’esprit de Vosne-Romanée.

vignoble
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Domaine Faiveley

Le domaine Faively est un domaine familial transmis depuis 7 générations. Situé en Bourgogne, ils conduisent une viticulture rigoureuse et une vinification précise dans le but de produire des vins racés alliant puissance, finesse et élégance.

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