DOMAINE FREDERIC BERNE – CORCELETTE – 2019 - 75cL

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Chapeau au vigneron et à son oeuvre ! Fredéric Berne nous livre un grand vin, il en tire toute la quintessence sur ce climat de Corcelette. Profondeur et intensité sont de la partie, maturité du raisin et finesse complète la belle palette, c’est ici que le gamay prend toutes ses lettres de noblesses. Quel grand Beaujolais !

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Boisé

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Epicé

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Fruité

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Quelle claque ! Ce vin nous ouvre les portes sur des terroirs de grandes qualités comme Corcelette, nous apporte une version plus profonde et subtil du cru Morgon, un beaujolais à boire et à garder en cave

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 100% Gamay est complètement dingo. Ce vin rouge issu de l’appellation AOP Morgon sur un terroir de granit rose bénéficie d’une vendange manuelle et d’une vinification traditionnelle avec 15 jours de macération semi-carbonique (afin de fixer les arômes – une technique souvent utilisée dans le Beaujolais). L’élevage dure pendant 12 mois en fûts de chêne.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Beaujolais

Type de culture

Appellation

Cépages

Millesime

2019

Pays

France

Degré

13%

Occasion de dégustation

Tête à tête

Récompense

Domaine

Frédéric Berne

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Doux

Acide

picto explosionApparence

Un vin rouge de couleur cerise noire. Les reflets sont rubis/grenat, le disque est net et brillant. Les larmes sont présentes et fluides, aucun défaut apparent.

picto explosionNez

Le 1er nez est intense et profond, je perçois les fruits noir et rouge avec un côté floral et épicé. Un deuxième nez sur la mûre le cassis, un côté floral distingué par la violette des nuances épicées, finement boisée. Belle intensité olfactive.

picto explosionPalais

L'attaque en bouche est souple et très élégante, la bouche est dense bien équilibrée, je retrouve le fruit noir comme la mûre, le grain de boisé très fin qui apporte de la complexité, les tannins sont présents et ronds la fin de bouche se révèle profonde avec de belle caudalies.

Récompenses / Médailles

Vivino: 4,1

Frédéric Berne

brand image Le domaine de Frédéric Berne a vu le jour en 2014 au sein du château des Vergers, avec pour objectif de développer une agriculture saine, respectueuse de l’environnement. Le domaine est certifié en agriculture biologique, intégrant les différents aspects de la biodynamie et de l’agroécologie (essayer de combiner le sol, nature et les techniques modernes). Frédéric Berne est né au cœur des vignes, et a repris ses 14 hectares de vignes au cœur des appellations Beaujolais Lantignié, Morgon, Regnié et Chiroubles. Un domaine qui valorise le terroir du Beaujolais et qui met tout en œuvre pour proposer des vins de qualités, respectueux de la nature.

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