DOMAINE MALIJAY – LA PRINCESSE DE MALIJAY – CUBI 3L – 2021 - 3L - Cubi

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Y fait beau, y fait chaud. Tu es entre amis. Enfile tes lunettes de soleil, dégaine ton limonadier et ouvre une princesse de Malijay ! L’apéro peut commencer !

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Floral

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Fruité

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Végétal

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Vin très facile d'accès. Une belle aromatique très florale. Une bouche très expressive, gourmande. Une touche de salinité en fin de bouche

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 60% Viognier, 20% Grenache-Blanc et 20% Roussanne a un assemblage bien travaillé. Ce vin blanc issu de l’appellation Vin de Pays du Vaucluse sur un terroir argilo-calcaire bénéficie d’une vendange manuelle, d’une vinification en cuves inox avec pressurage direct et d’un élevage sur lies fines en cuves inox pendant 6 mois.

Poids

4 kg

Contenance

3L – Cubi

Région

Rhône Sud

Appellation

Millesime

2021

Pays

France

Degré

12,5%

Occasion de dégustation

Apéro, Entre amis, Tout le temps

Récompense

Domaine

Malijay

Le goût

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

Doux

Acide

picto explosionApparence

Jaune paille

picto explosionNez

Nez très agrume. On tire sur le côté zesté d'un citron ou d'un pamplemousse. Une note florale plus discrète est présente

picto explosionPalais

Le Viognier va apporter de la structure et ce joli côté amande sur la fin de bouche. On retrouve également l'abricot ou la pêche. La Roussanne et le Grenache Blanc vont plutôt apporter l'aromatique florale du début de bouche

Récompenses / Médailles

Vivino: 3,7

Malijay

brand image Château Malijay, c’est une véritable petite pépite, nichée en plein cœur de la vallée méridionale des Côtes du Rhône, à Jonquières. Sa situation privilégiée, offrant une vue imprenable sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, ainsi que son patrimoine historique (la vigne y est cultivée depuis le XVIème siècle) en font un domaine unique. Racheté en 2007 par la famille Deltin, le domaine Château Malijay bénéficie depuis d’un véritable renouveau. Le vignoble est précieusement cultivé comme en atteste la certification HVE obtenue en 2020, grâce à des gestes précis et un savoir-faire alliant tradition et modernité. Le résultat ? Des vins de haute qualité, typés et racés, dans des appellations prestigieuses : AOC Côtes du Rhône, IGP Vaucluse et Méditerranée, AOC Plan de Dieu.

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