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100% en stock
Un beau meursault, un élevage sur lies fines et un passage en fût qui apportent un bel équilibre à ce chardonnay ! On retrouvera de la complexité, une jolie patine et une large palette aromatique.
Boisé
Floral
Fruité
Rupture de stock
C’est un vin charnu, puissant, qui offre un très joli volume. À garder ou à boire !!
Ce 100% chardonnay est une perle. Ce vin blanc issu de l’AOC Meursault, est certifié en agriculture biologique et biodynamique. Les raisins sont vendangés manuellement, avec un tri sur le cep et dans la cuve. La vinification est enclenchée par une fermentation alcoolique et malolactique avec l’ajout de levures indigènes. L’élevage dure pendant 15 mois, sur lies fines sans battonage.
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide
Or pâle, expressif.
Très pâtissier.
Typique des grands vins de la côte de Beaune.
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