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Marque :

Famille Isabel Ferrando – Chateauneuf Du Pape Rouge – 2020 - 75cL

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Un domaine de renom avec une vigneronne de talent. Un très bon vin ! 🍷
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Boisé

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Epicé

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Fruité

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Du grand Châteauneuf ! Un plaisir de chaque instant où le vin se révèle, s'ouvre et vibre dans le verre. Surprise et étonnement sont au rendez-vous !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Pour ce millésime 2020, Isabelle Ferrand signe un superbe Châteauneuf-du-Pape avec élégance et profondeur dans sa nouvelle cuvée unique. Une cuvée rare. Un must to have en cave qu’on se le dise ! 

Poids

1,3 kg

Contenance

75cL

Degré

14,5%

Domaine

Famille Isabel Ferrando

Millesime

2020

Pays

France

Région

Rhône Nord

Type de culture

Accords Mets et Vins

Boeuf, Gibier, Plats épicés, Viande assaisonnée

Occasion de dégustation

Tête à tête

Température de service

17°C

Temps de garde

12 ans

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

picto explosionApparence

De couleur rouge profonde, la robe est soutenue avec des reflets grenats. Le disque est net et brillant. Les larmes sont épaisses et lentes. Le vin est dense et ne présente pas de défaut apparent.

picto explosionNez

Le 1er nez est agréable et distingué. On retrouve les fruits rouges, des notes d'épices de garrigue et de sous bois. On perçoit un 2ème nez sur des framboises, de la cerise, l’essence de bois et du fruit de confiture. Il y a par ailleurs des notes de poivre. Un nez distingué avec une belle PAI.

picto explosionPalais

L'attaque est ronde, marquée d'une belle empreinte. La bouche se révèle gourmande avec une belle texture. On ressent des notes de fruits rouges et noirs comme le sureau, le cassis, des notes boisées, des touches poivrées. Les tannins sont bien incorporés. La finale est longue et savoureuse.

vignoble
brand image

Famille Isabel Ferrando

Ce domaine a été créé en 1930 et est situé dans la commune du Château Neuf du Pape sur des sols de galets, graviers, argile bleue, et sables. La première vinification a eu lieu en 2003. En 2013, le domaine reçoit la certification biologique et en 2020, ils reçoivent la certification biodynamique.

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