DOMAINE FRANCK ET SYLVAIN GODON – SANCERRE BLANC – 2020 - 75cL

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Un sauvignon tendu, aromatique. Ce côté végétal (notes de buis) est typique du sauvignon. On y retrouve aussi les agrumes zestés. Ce vin est parfait pour accompagner quelques fruits de mer et des poissons.

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Acide

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un sauvignon tendu, aromatique. Ce côté végétal (notes de buis) est typique du sauvignon. On y retrouve aussi les agrumes zestés. Ce vin est parfait pour accompagner quelques fruits de mer et des poissons.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce Sauvignon Blanc est une bombe. Ce vin blanc issu de l’appellation AOC Sancerre a été récolté sur un terroir d’argile. Il a été vendangé manuellement avec tri parcellaire et vinifié par pressurage direct. L’élevage a duré pendant 8 mois en fûts de chêne.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Loire

Appellation

Millesime

2020

Pays

France

Degré

13%

Occasion de dégustation

BBQ

Récompense

Domaine

Franck et Sylvain Godon

Le goût

Léger

Puissant

Doux

Acide

picto explosionApparence

Une robe jaune pâle aux reflets verts et brillants

picto explosionNez

Complexe, on retrouve des notes de fruits (cassis, pêche et abricot).

picto explosionPalais

La bouche est onctueuse et dégage une grande fraîcheur

Récompenses / Médailles

Vivino: 3,9

Franck et Sylvain Godon

brand image Le domaine est détenu par deux frères Franck et Sylvain. Ils perpétuent une tradition familiale qui remonte au siècle dernier, afin de produire des vins de qualité à partir de parcelles issues de l’Agriculture Biologique sur le vignoble de la Vallée de la Loire. Le vignoble s’étend sur 8 hectares, au sud de l’appellation Sancerre. Les vignes de Pinot Noir sont cultivées sur un sol de calcaires, et les vignes de Sauvignon Blanc sont cultivées sur un terroir de silex (qui donne un caractère remarquable et expressif au cépage aromatique)

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