PAUL GASCHY – GRAND VIN D’ALSACE FRONENBERG – 2015 - 75cL

· · · · · ·

On en boit que trop peu ! Un joli Gewurtz, légèrement sucré ! De la rondeur, de la complexité et des notes fruitées ! Parfait pour accompagner une cuisine exotique et se faire plaisir.

glass

Fruité

glass

Miellé

glass

Sucré

20,00 

En stock

  • shipping

    Livraison rapide

  • payment

    Paiement sécurisé

  • package

    Colis renforcés

Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un Gewurztraminer avec un peu de sucre résiduel, une belle concentration et de magnifiques notes exotiques (litchi, mangue, passion). La fraîcheur et la minéralité apportent une note légèrement iodée sur la fin de bouche. Une cuvée qui saura sublimer votre repas des entrées au dessert facilement !!

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 100% Gewurztraminer est complètement fou. Ce vin blanc AOC Alsace a été récolté sur un terroir argilo-calcaire. Il a été vendangé manuellement, vinifié par fermentation en cuves inox avec utilisation de levures indigènes avec fermentation malolactique. L’élevage dure pendant 8 mois en cuves inox sur lies fines.

Poids

1 kg

Contenance

75cL

Région

Alsace

Type de culture

Appellation

Millesime

2015

Pays

France

Degré

14%

Occasion de dégustation

Entre amis

Domaine

Paul Gaschy

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Une robe jaune doré

picto explosionNez

Le nez est élégant et gourmand, on retrouve des notes de rose, de litchi et de mangue

picto explosionPalais

La bouche est onctueuse et concentrée. Il y a une note de minéralité et un côté très soyeux, gras

Récompenses / Médailles

Vivino: 3,8 – Revue des vins de France: 15/20

Paul Gaschy

brand image Le domaine Paul Gaschy est installé depuis 1038 à Eguisheim, le vignoble s’étend sur 9 hectares, sur les villages de Fronenberg, Rosenberg, et les Grands Crus Eichberg. Le domaine a pour objectif la qualité optimale des vins produits dans le respect du raisin et des terroirs. Les raisins sont récoltés manuellement, le pressurage est effectué après une fermentation avec des levures indigènes et les vins sont élevés sur lies fine jusqu’à leur mise en bouteille. Depuis 2012, le domaine est certifié en agriculture biologique, certifié par ECOCERT.

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “PAUL GASCHY – GRAND VIN D’ALSACE FRONENBERG – 2015”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.