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Quelle élégance, Nicolas Maillart signe un grand champagne qui me rappelle le 1er jour du printemps, un soleil encore timide juste chaud, une rosée matinale encore fraîche, où les primevères côtoient les gazouillis plus présents de nos oiseaux, où la qualité est la base, la finesse de la bulle nous transporte sous le soleil de la vie
Fruité
Miellé
Minéral
Livraison rapide
Paiement sécurisé
Colis renforcés
À boire à tout moment festif ou important, un champagne d'une grande précision, qui saura être apprécié de vos convives. Alliance subtile de grand cru et de premier cru
Ce 78% Pinot-Noir, 16% Chardonnay et 6% Pinot-Meunier est une dinguerie. Cet AOC Champagne a été récolté sur un terroir argilo-calcaire. Il a été vendangé manuellement, vinifié par fermentation alcoolique en fûts et en cuves avec élevage sur lies pendant 9 mois.
Poids
1 kg
Contenance
75cL
Région
Champagne
Type de culture
Appellation
Cépages
Pays
France
Degré
12,5%
Occasion de dégustation
Apéro
Domaine
Nicolas Maillart
Léger
Puissant
Doux
Acide
La couleur dorée, la robe et les reflets sont or, une fine colorette de bulles, une effervescence délicate et maîtrisée.
Des notes de fruits frais pomme / poire. Après oxigénation, les fruits deviennent plus mûrs, une pointe de céréale et grillée amènent plus de complexité.
La bouche est fraîche, dynamique, équilibre et texture un champagne ample et frais en bouche, une longueur sur la fraîcheur et la précision.
Vivino: 4,1 – Revue des vins de France: 15/20 – Decanter: 95 points – Wine advocate (Robert Parker): 88+/100 –
Paula A. –
Un très joli Champagne, avec des bulles fines et vives. La bouche est pétillante, très agréable et pas agressive.