Soyez le premier à laisser votre avis sur “Yves Cuilleron – Les Potiers Saint Peray – 2021” Annuler la réponse
100% en stock
Appellation la plus au Sud de la Vallée du Rhône, les sols sont composés d’alluvions à galets.
Assemblage de 50% de marsanne et 50% de roussanne, vinification et élevage 50% en foudres bois de 30 hl et 50% en barriques bourguignonnes, 8 mois sur lies. Les différentes parcelles sont assemblées avant la mise en bouteille.
Floral
Fruité
Miellé
Rupture de stock
Bel équilibre sur cette cuvée, le bois est parfaitement intégré aux notes de pêche, de mirabelle et d’agrumes.
Un vin qui se déguste toute l’année sur la jeunesse et ses notes fruitées !
Ce 50% marsanne et 50% roussanne est une pépite. Ce vin blanc issu de l’AOC Saint-Péray, bénéficie d’un terroir composé de sols de galets. Le domaine travaille en culture raisonnée, sans ajouts de pesticide et de désherbant. Les raisins sont vendangés manuellement, avec tri parcellaire. Une fermentation alcoolique, puis malolactique, sont enclenchées avec ajouts de levures indigènes. L’élevage dure 8 mois, sur lies en foudre bois et barriques.
Poids
1,3 kg
Contenance
75cL
Région
Rhône Nord
Appellation
Millesime
2021
Pays
France
Degré
14%
Récompense
Domaine
Yves Cuilleron
Occasion de dégustation
Apéro
Temps de garde
3, 5
Type de culture
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide
Jaune pâle, reflets verts.
Arômes de fruits à peau blanche, d’agrumes.
Ronde, fruitée, finale minérale.
Il n’y a pas encore d’avis.