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Marque : Famille Isabel Ferrando
Famille Ferrando – Stella Ducit – 2023 - 75cL
France · Demeter · Entre 10€ et 20€ · Rhône Sud · Vin Bio · Vin blancLe Stella Ducit 2023, c’est la fraîcheur et l’élégance de la Clairette dans toute sa splendeur ! Issu de jeunes vignes soigneusement cultivées, ce vin blanc de la Vallée du Rhône séduit par sa vivacité et sa finesse aromatique. Idéal à boire dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, il gagnera en complexité avec un peu de garde.
Floral
Minéral
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Livraison rapide
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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Le Stella Ducit 2023 est une Clairette pure et vibrante, travaillée avec précision par la Famille Ferrando pour exprimer toute la finesse de ce cépage. Ce vin blanc révèle une belle tension minérale, sublimée par une aromatique florale et une touche méditerranéenne distinctive.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Le Stella Ducit 2023 est une cuvée élégante signée par la Famille Ferrando, mettant en lumière la fraîcheur et la finesse de la Clairette, issue de jeunes vignes de trois ans. Ce vin blanc de la Vallée du Rhône, vibrant et expressif, dévoile une belle minéralité et une aromatique florale raffinée. Il peut être apprécié dès aujourd’hui pour sa vivacité ou après quelques années de garde pour révéler des notes plus évoluées. Un vin à découvrir aussi bien à l’apéritif qu’en accord avec une cuisine raffinée.
Appellation
Cépages
Contenance
75cL
Degré
13,5%
Domaine
Famille Isabel Ferrando
Pays
France
Région
Rhône Sud
Température de service
8 à 10°c
Accords Mets et Vins
Végétarien, Fruits de mer, Poisson
Millesime
2023
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Apparence
À l'œil, le Stella Ducit présente une robe jaune doré fine et brillante.
Nez
Le nez est délicat, dévoilant des arômes de fleurs d'aubépine et d'acacia, mêlés à des notes d'agrumes et de gentiane.
Palais
En bouche, l'attaque est gourmande et vive, avec des saveurs d'agrumes et de gentiane. Une légère onctuosité vient enrober le milieu de bouche, apportant de la rondeur. La finale est marquée par une agréable note de graines de fenouil, conférant au vin un caractère méditerranéen immédiat.
Famille Isabel Ferrando
Ce domaine a été créé en 1930 et est situé dans la commune du Château Neuf du Pape sur des sols de galets, graviers, argile bleue, et sables. La première vinification a eu lieu en 2003. En 2013, le domaine reçoit la certification biologique et en 2020, ils reçoivent la certification biodynamique.
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