Barmès-Buecher – Pinot blanc – Rosenberg -2021 - 75cL

Ce vin blanc est un pur produit du terroir alsacien, issu à 100% du cépage pinot blanc, millésimé en 2021 et élaboré par le domaine Barmes-Buecher. Il affiche un taux d’alcool de 13,50%, témoignant de sa maturité et de sa concentration. Cultivées sur des sols argilo-calcaires, les vignes d’une moyenne d’âge de 42 ans confèrent à ce vin une profondeur et une complexité uniques.

Après une fermentation naturelle grâce aux levures indigènes, cette cuvée est élevée en foudres pendant 11 mois, permettant ainsi un développement harmonieux de ses arômes.

Ce vin blanc s’inscrit parfaitement dans la tradition des grands vins de gastronomie. Il se déguste avec plaisir lors d’occasions spéciales, accompagnant avec élégance des mets raffinés et des plats de caractère. Son profil aromatique et sa structure en font un choix de prédilection pour les amateurs de vins blancs complexes et expressifs.