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champagne francoise bedel - dis vin secret

Marque : Champagne Françoise Bedel

Champagne Françoise Bedel – Dis, Vin Secret - 75cL

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Un champagne distingué et authentique remplit de richesses grâce à ses arômes. Les champagnes Françoise Bedel souligne bien leur excellence à travers ce champagne !

Fruité

Miellé

Minéral

51,70 €

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

L'avis de Michaël Pollet

Quel champagne ! Comment passer à côté d'une telle pépite ? Un vrai must to have dans sa cave !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Ce 95% Pinot meunier, 5% Pinot Noir est juste incroyable. Il s’agit d’un champagne AOP qui a été récolté sur un sol limoneux et marne-calcaire. L’élevage a été effectué en cuves émaillées (à 90%) et en minorité en fûts de chêne (10%). La durée sur lies était de 3 ans.

Poids

1,6 kg

Appellation

Champagne

Cépages

Pinot meunier, Pinot noir

Contenance

75cL

Degré

12,5%

Domaine

Françoise Bedel

Pays

France

Récompense

Decanter, Millésime Bio, Vignerons Indépendants

Millesime

2017

Accords Mets et Vins

Apéritifs & Snacks, Foie gras, Poissons gras, Volaille

Goût

Fruité, Miellé, Minéral

Occasion de dégustation

Apéro

Région

Champagne

Température de service

8 à 10°c

Temps de garde

8 ans

Type de culture

Bio

Le goût

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

Doux

Acide

Apparence

Ce champagne dispose d'une robe or très lumineuse. Les bulles sont vives et relativement fines.

Nez

Une intense note d'arômes de fruits blancs compotés et des légères notes d'agrumes et de fruits exotiques se ressentent.

Palais

Belle longueur et tenue en bouche pour ce champagne avec comme pour le nez un goût fruité et ample.