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100% en stock
Qui déguste pour la première fois du Chêne bleu ne reste jamais indifférent ! Quel vin ! Quel joyau ! Encore un style et une empreinte et quel Viognier !
Epicé
Fruité
Miellé
Rupture de stock
Richesse et finesse, pour une persistance toujours déconcertante, à boire et à garder !
Ce 100% viognier est complètement dingo. Ce vin blanc issu de l’appellation Vin de France Vaucluse respecte le cahier des charges biologiques et HVE. Il bénéficie d’une récolte manuelle, d’une vinification en cuves inox thermorégulée et d’un élevage en cuves de chêne pendant 8 mois.
Léger
Puissant
Doux
Acide
D'un jaune affirmé, une robe soutenue et des reflets dorés. Un vin avec une certaine densité, limpide et un disque brillant.
Le nez est généreux et gourmand, des notes d'abricots sucrés, de fleurs de sureau, d'acacia, de mirabelles, de pignons de pins, d'amandes et un côté de sève.
La bouche ample et ronde offre un équilibre subtil. Richesse, finesse et complexité avec une finale longue de belles caudalies.
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