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Marque : Domaine de Monthélys
Domaine De Monthelys – Gris De Schiste – 2019 - 75cL
France · Languedoc-Roussillon · Moins de 15€ · Vin rouge · Vin tranquilleVoilà on l’a ! Quel beau Languedoc, enfin, on peut trouver des Faugères, fins et sans lourdeur, même en 2022 ! Une accessibilité déconcertante… Une affaire à suivre, qui va transformer vos moments gris et sombres comme la pierre en moment de partage chaleureux, rouge passion.
Charpenté
Epicé
Fruité
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Livraison rapide
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Paiement sécurisé
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Colis renforcés
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Un Faugère souple, consensuel et digeste, une pointe minérale apportée par le schiste, fruité et délicat. À boire entre amis.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce 60% grenache, 35% syrah et 5% mourvèdre déchire. Ce vin rouge issu de l’appellation AOP Faugères bénéficie d’une vendange manuelle, d’une fermentation et d’un élevage en cuves inox thermorégulées.
Poids
1,2 kg
Appellation
Région
Languedoc-Roussillon
Pays
France
Millesime
2019
Degré
13%
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Fromage affiné et à pâte dure, Viande assaisonnée, Volaille, Viandes rouges
Occasion de dégustation
BBQ, Dîner, Entre amis
Température de service
16° à 18°C
Temps de garde
3 à 8 ans
Contenance
75cL
Domaine
Domaine de Monthélys
Récompense
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide
Apparence
La couleur est rouge, brillante. La robe grenat, les reflets sont pourpres et vifs, fluide et limpide, le disque brillant et net.
Nez
Agréable et doux, le fruit se dégage comme les épices fines, je perçois plus nettement, la cerise, la groseille, le poivre gris moulu.
Palais
L'attaque est souple et fraîche, un fruit rouge délicat agrémente la bouche, groseille, cerise, une pointe digeste et minérale donne de l'équilibre et une finale finement épicé est persistante.
Domaine de Monthélys
Le Domaine de Monthélys est constitué de 5 hectares de vignes, situé au cœur du village médiéval de Cabrerolles, dans le parc naturel du Haut Languedoc. Le domaine bénéficie de tous les bienfaits du climat méditerranéen et du schiste présent dans le sol qui apporte son caractère et sa note de fraîcheur aux vignes. Après une carrière dans l’imprimerie, Henri Monteux décide de s’installer dans cette belle appellation Faugères et produit son premier millésime en 2018. Issus de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, les vins rouges ont du caractère, alliant puissance et élégance. Le Domaine de Monthélys est constitué de 5 hectares de vignes, situé au cœur du village médiéval de Cabrerolles, dans le parc naturel du Haut Languedoc. Le domaine bénéficie de tous les bienfaits du climat méditerranéen et du schiste présent dans le sol qui apporte son caractère et sa note de fraîcheur aux vignes. Après une carrière dans l’imprimerie, Henri Monteux décide de s’installer dans cette belle appellation Faugères et produit son premier millésime en 2018. Issus de Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, les vins rouges ont du caractère, alliant puissance et élégance.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
Hen –
Très bon Faugeres au goût de cette terre de schiste. Bon rapport qualité prix.