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Marque : Fabre Gouyric
Famille Fabre Gouyric – Jeanne – 2022 - 75cL
Entre 10€ et 20€ · France · Languedoc-Roussillon · Nouveautés · Vin blancJeanne de la Famille Fabre Gouyric, un sauvignon blanc saisissant qui se mariera avec Brillo sur beaucoup de plats !
Floral
Fruité
Minéral
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Livraison rapide
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Paiement sécurisé
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Colis renforcés
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Jeanne relève le défis avec brio... La vintage Family a encore frappé et hisse le sauvignon blanc dans une nouvelle ère.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Si vous vous demandez où est Jeanne et bien elle est là. Cet IGP Pays ‘Oc est un 100% Sauvignon Blanc. Ce vin sec et floral est issu de l’agriculture biologique et certifié par ecocert ainsi que d’un sol argilo calcaire. Les vendanges se font mécaniquement et la fermentation à basse température puis élevé en cuve inox. Ce blanc à 12° est élégant et un réel vin plaisir à avoir dans sa cave.
Poids
1,3 kg
Accords Mets et Vins
Apéritifs & Snacks, Crustacés, Poissons gras, Végétarien
Appellation
Cépages
Contenance
75cL
Degré
12%
Domaine
Fabre – Gouyric
Millesime
2022
Occasion de dégustation
Entre amis
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Température de service
9°C
Temps de garde
4 ans
Le goût
Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Apparence
Avec une robe jaune citron claire, le vin est lumineux. Les reflets sont verts avec un disque éclatant. Les larmes sont fines et rapides. Le vin est fluide, limpide sans défaut apparent.
Nez
Le 1er nez est frais et expressif. On perçoit des notes d’agrumes, de fruits frais blanc et exotiques. Un 2ème nez avec une belle minéralité, sur la poire, la pomme, le citron, la mandarine et des notes fraiches et intenses.
Palais
L'attaque est franche avec une belle trame minérale. On retrouve des fruits et agrumes vifs et rafraichissants comme la passion avec une pointe exotique. On retrouve un milieu de bouche équilibré avec une finale tendue et longue.
Fabre Gouyric
Les vins de la famille Fabre Gouyric, véritable domaine viticole historique, est niché sur les collines de l’Aude, non loin de la cité de Carcassonne Le vignoble s’étend sur les coteaux, avec plus de 60 hectares d’IGP Pays d'Oc, IGP Cité de Carcassonne et Vin de France. Les origines remontent à la petite commune de Cazilhac, située à quelques kilomètres de Carcassonne, véritable point d’ancrage de la famille. À l’origine du domaine : la volonté de deux familles, Fabre et Gouyric, de créer au cœur du Languedoc l’ambition d’une agriculture durable.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
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