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Marque : Famille Isabel Ferrando

Famille Isabel Ferrando – Chateauneuf Du Pape Rouge – 2023 - 75cL

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Un domaine de renom avec une vigneronne de talent. Un très bon vin ! 🍷

Boisé

Epicé

Fruité

Livraison rapide
Paiement sécurisé
Colis renforcés

Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

L'avis de Jordan Crozier

Du grand Châteauneuf ! Un plaisir de chaque instant où le vin se révèle, s'ouvre et vibre dans le verre. Surprise et étonnement sont au rendez-vous !

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Pour ce millésime 2023, Isabelle Ferrand signe un superbe Châteauneuf-du-Pape avec élégance et profondeur dans sa nouvelle cuvée unique. Une cuvée rare. Un must to have en cave qu’on se le dise !

Poids

1,3 kg

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône Sud

Pays

France

Millesime

2023

Cépages

Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Degré

14,5%

Goût

Boisé, Epicé, Fruité

Accords Mets et Vins

Boeuf, Gibier, Plats épicés, Viande assaisonnée

Occasion de dégustation

Tête à tête

Domaine

Famille Isabel Ferrando

Type de culture

Bio

Contenance

75cL

Température de service

17°C

Temps de garde

12 ans

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Apparence

De couleur rouge profonde, la robe est soutenue avec des reflets grenats. Le disque est net et brillant. Les larmes sont épaisses et lentes. Le vin est dense et ne présente pas de défaut apparent.

Nez

Le 1er nez est agréable et distingué. On retrouve les fruits rouges, des notes d'épices de garrigue et de sous bois. On perçoit un 2ème nez sur des framboises, de la cerise, l’essence de bois et du fruit de confiture. Il y a par ailleurs des notes de poivre. Un nez distingué avec une belle PAI.

Palais

L'attaque est ronde, marquée d'une belle empreinte. La bouche se révèle gourmande avec une belle texture. On ressent des notes de fruits rouges et noirs comme le sureau, le cassis, des notes boisées, des touches poivrées. Les tannins sont bien incorporés. La finale est longue et savoureuse.