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Mirko Ténus – Le Lointain – 2022
Coteaux du Verdon – Provence septentrionale
Né au cœur de la paisible campagne d’Esparron, dans un domaine en agriculture biologique perché à 460 m d’altitude, Le Lointain est un vin blanc issu de vieilles vignes (40 à 80 ans) cultivées aux portes des gorges du Verdon.
Floral
Fruité
Livraison rapide
Paiement sécurisé
Colis renforcés
Alors là, je te présente un petit bijou qui vient tout droit des hauteurs de Provence : Mirko Ténus – Le Lointain – 2022. C’est un blanc sec, tout en finesse, issu d’un duo qui fonctionne super bien : Ugni Blanc et Chardonnay. Le tout cultivé à 460 mètres d’altitude, sur des vieilles vignes en bio, aux portes des gorges du Verdon. Autant dire que ça respire le grand air et la nature préservée. Franchement, tu peux le servir avec une volaille grillée, un blanc de poulet sauce citron, ou même une viande blanche un peu travaillée. C’est un vin qui a du pep’s et de l’élégance, sans se la raconter.
Ce 90% ugni blanc, 10% chardonnay est un régale! Ce vin blanc issu de l’IGP Coteau du Verdon est cultivé en agriculture biologique sur un sol argile-calcaire. Les vignes sont cultivées avec énormément de soins sans apport chimique. Les vendanges sont faites à la mains et le pressurage est réalisé en grappes entières. La vinification se fait en barrique de chêne et l’élevage sur lies pendant une durée de 20 mois.
Poids
1,4 kg
Accords Mets et Vins
Fromage de chèvre, Poissons gras, Porc, Volaille
Appellation
Cépages
Contenance
75cL
Degré
12,5%
Domaine
Myrko Tépus
Millesime
2019
Pays
France
Région
Provence-Corse
Température de service
10°c
Type de culture
Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Une robe pâle et limpide, aux reflets jaune clair légèrement argentés, qui évoque la fraîcheur et la pureté des hauteurs provençales.
Un nez subtil et élégant, mêlant des notes florales intenses (fleur blanche, aubépine) à une touche légèrement fumée, signature discrète du terroir et de la vinification soignée.
Une attaque vive, marquée par une grande fraîcheur. La bouche est équilibrée, avec une acidité bien intégrée qui apporte de la tension, et une ampleur généreuse qui prolonge la dégustation en finesse.
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