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Marque : Château de La Gaude
Château De La Gaude – Hortense Rouge – 2019 - 75cL
Entre 20€ et 50€ · France · Les pépites · Provence-Corse · Vin rouge · Vin tranquille · Vins BioCoteaux d’Aix-en-Provence, bienvenue à cette belle cuvée Hortense qui débarque et nous embarque, le château de la gaude nous propose, un vin offrant et généreux, quel caractère Hortense ! Vous nous dévoilez de l’expression, la rondeur et la gourmandise sont tout à votre honneur… Reprenez avec moi, un bon verre tous en chœur…
Charpenté
Epicé
Fruité
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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Gourmand, frais, généreux et bien équilibrer, un coteau d'Aix-en-Provence de très belle qualité où le plaisir et la tenue sont au rendez-vous.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce rouge 60% grenache noir, 25% syrah et 15% cabernet sauvignon est une bombe, une pépite IGP Méditerranée respectant un cahier des charges 100% Biologique. Des vignes qui ont 60 ans et un terroir sableux. Vendangé manuellement avec tri parcellaire. Pressurage direct et vinifié en cuves bétons. Un élevage pendant 12 mois en cuves de bétons.
Poids
1 kg
Contenance
75cL
Région
Provence-Corse
Type de culture
Appellation
Cépages
Millesime
2019
Pays
France
Degré
13,5%
Occasion de dégustation
Entre amis
Récompense
Domaine
Château de La Gaude
Accords Mets et Vins
Agneau, Boeuf, Gibier, Viande assaisonnée
Temps de garde
6 à 8 ans
Température de service
16 à 18°C
Le goût
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide
Apparence
Avec une belle couleur cerise noire des reflets rouges rubis, un disque brillant, un vin limpide avec une belle texture
Nez
Le nez est agréable et chaleureux, sur le fruit rouge et noir, framboise fraise, mûre finement épicée avec une belle intensité olfactive.
Palais
L'attaque est souple et fraîche avec des tannins souples, élégance du fruit, petite baies rouge framboise, épices douces, poivre fin, belle délicatesse et fraîcheur, un vin équilibré et digeste.
Château de La Gaude
Le Château de la Gaude est situé au cœur de la ville de Cézanne. Niché entre 250 et 400 mètres de hauteur, il pratique une viticulture en biodynamie et respectueuse de l’environnement et des sols. La totalité des vins du Château sont certifiés en Agriculture Biologique. Le terroir du château est composé de sols rocheux, de marnes et de grès. Il s’étend sur plus de 13 hectares de vignes, classés en AOC Côteaux d’Aix en Provence, avec un encépagement constitué de Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Rolle, Sémillon, Grenache Blanc et Sémillon.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
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