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Chateau de la Tour Clos Vougeot 2019
Marque :

Chateau de la Tour – Clos Vougeot – 2019 - 75cL

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Bienvenue dans le club très fermé des Grands Crus qui claquent la porte derrière eux. Avec ce Clos Vougeot, t’as plus besoin de costume-cravate : ton verre fait tout le boulot. À l’intérieur ? Cerise noire qui se la raconte, sous-bois chic, tanins bien peignés et finale interminable — de quoi rendre jaloux ton oncle qui croit tout savoir sur le Pinot. Bref, un vin à déguster en grand comité ou en solo, mais toujours avec une bonne excuse pour le déboucher.

glass

Charnu

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Epicé

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Terreux

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L'avis de Jordan Crozier

Ici, on parle d’un monument de la Côte de Nuits. Un Clos Vougeot à la fois puissant et racé, signé Château de la Tour, ça pose tout de suite l’ambiance : cerise noire confite, framboise juteuse, petite note de sous-bois après la pluie, et ce boisé noble qui enrobe le tout. En bouche, c’est structuré, charnu, mais jamais lourd. La finale s’étire, portée par une acidité ciselée et des tanins fermes qui promettent un bel avenir. Bref, un Grand Cru taillé pour la garde, mais déjà irrésistible si on l’ouvre après un bon carafage. À sortir quand on veut marquer les esprits… et les papilles.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Grand Cru mythique, robe rubis intense, cerise noire, sous-bois chic et tanins racés. Un Pinot Noir puissant et élégant, taillé pour la garde ou pour briller dès maintenant après un bon carafage. À servir quand tu veux marquer des points.

Poids

1,4 kg

Appellation

Région

Bourgogne

Pays

France

Millesime

2019

Cépages

Degré

14%

Goût

, ,

Accords Mets et Vins

Boeuf

Occasion de dégustation

Grande occasion, Plaisir intense

Température de service

15° à 16°C

Temps de garde

10 à 20 ans

Contenance

75cL

Le goût

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Doux

Acide

picto explosionApparence

Rubis intense, reflets grenat, limpide et brillant — un Clos Vougeot qui annonce la couleur.

picto explosionNez

Cerise noire, framboise sauvage, sous-bois humide et pointe de réglisse — pur terroir de Côte de Nuits.

picto explosionPalais

Attaque charnue, tanins fermes et soyeux, belle tension et finale longue, minérale et racée.

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