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Marque :

Domaine Faiveley – Bourgogne Chardonnay – 2023 - 75cL

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Le bourgogne chardonnay du Domaine Faiveley est un Chardonnay sec, franc et précis.

Agrumes, fleurs blanches, finale minérale. Ça se boit net, ça s’accorde facile, et ça fait le job sans fanfaronner.

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Beurré

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Fruité

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Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !

Un Chardonnay de Bourgogne qui coche toutes les cases.
Fruit juste, acidité bien tenue, touche minérale et légère tension citronnée en finale.
Ce que j'aime, c'est sa netteté. Rien ne déborde, tout es là où il faut.
Un blanc qui ne cherche pas à impressionner, mais qui fait le boulot avec précision et élégance.

Les bonnes raisons de choisir ce produit

Faiveley nous balance un Chardonnay pur et précis, avec des notes d’agrumes, un petit fond floral, et une finale minérale qui claque comme un bon rappel à l’ordre. Pas d’esbroufe, juste ce qu’il faut de tension pour que ça glisse sur une douzaine d’huitres ou une volaille bien juteuse.

 

Poids

1,35 kg

Appellation

Région

Bourgogne

Pays

France

Millesime

2023

Cépages

Goût

, ,

Accords Mets et Vins

Volaille, Ceviche, Chapon, Poisson

Occasion de dégustation

Apéro, Repas en famille, Brunch du Dimanche

Température de service

8° à 10°c

Temps de garde

2 à 5 ans

Contenance

75cL

Domaine

Domaine Faiveley

Le goût

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

Doux

Acide

vignoble
brand image

Domaine Faiveley

Le domaine Faively est un domaine familial transmis depuis 7 générations. Situé en Bourgogne, ils conduisent une viticulture rigoureuse et une vinification précise dans le but de produire des vins racés alliant puissance, finesse et élégance.

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