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Jalan – La Vibration, c’est un tourbillon de fraîcheur et de légèreté ! Ses fines bulles dansent en bouche, révélant de délicates notes de fruits blancs et d’agrumes.
Croquant
Fin
Frais
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Colis renforcés
Jalan - La Vibration, un vin effervescent d’une grande élégance, où finesse et fraîcheur se rencontrent dans un jeu de textures délicates.
Avec Jalan – La Vibration, place à la fête et au plaisir ! Ce vin effervescent, vif et éclatant, est une explosion de fraîcheur où les fruits blancs croquants rencontrent des agrumes pétillants. Ses bulles légères et dansantes accompagnent une texture soyeuse, procurant une sensation de finesse et d’harmonie. Élevé selon la méthode traditionnelle et affiné sur lattes pendant près de 4 ans, il développe une belle complexité tout en restant facile à apprécier. Idéal pour les grandes célébrations, les soirées électrisantes ou un simple apéro entre amis, il se déguste bien frais (8-10°C) et promet des instants vibrants et inoubliables !
Poids
1,35 kg
Appellation
Région
Rhône Sud
Pays
France
Millesime
NM
Cépages
Degré
11,5%
Accords Mets et Vins
Apéritifs & Snacks, Crustacés, Poissons gras, Fruits de mer
Occasion de dégustation
Apéro, Festif, Tête à tête
Température de service
5° à 7°C
Temps de garde
2 à 5 ans
Contenance
75cL
Domaine
Jalan
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Sa robe est pâle et lumineuse, aux reflets dorés et légèrement argentés, signe de sa finesse et de son élégance. Une mousse délicate et persistante accompagne l’effervescence, formant un joli cordon de bulles fines qui annonce une texture soyeuse et équilibrée.
Le premier nez est expressif et raffiné, dévoilant des arômes de fruits blancs croquants comme la pomme et la poire, accompagnés de notes d’agrumes zestés (citron, pamplemousse) qui apportent fraîcheur et vivacité. À l’aération, apparaissent de subtiles touches florales et une légère pointe briochée, héritée de ses 4 ans de maturation sur lattes, qui lui confèrent une belle complexité.
L’attaque est vive et rafraîchissante, portée par une effervescence fine et élégante. En milieu de bouche, la texture devient plus onctueuse et enveloppante, révélant une belle harmonie entre fraîcheur et rondeur. Les saveurs de pomme verte, poire juteuse et zestes d’agrumes se prolongent avec une finale longue et subtilement minérale, laissant une impression aérienne et vibrante.

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