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Marque : Malijay
Château Malijay – Le Fou De Malijay – 2024 - 75cL
France · moins de 10€ · Rhône Sud · Sélection -15€ · Vin Bio · Vin rosé · Vin tranquilleLe Fou de Malijay – Rosé 2024
Tu vois ce rosé ? C’est pas le genre fluo-piscine. C’est un rosé propre, frais, élégant, mais surtout ultra décontracté.
Un duo Caladoc–Cinsault, vinifié tout en douceur, qui balance sur des arômes de melon, fleurs blanches, et une bouche bien tenue, fruitée mais pas sucrée, fraîche mais jamais verte.
Frais
Fruité
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Livraison rapide
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Paiement sécurisé
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Colis renforcés
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Un assemblage Caladoc–Cinsault tout en légèreté, vinifié avec soin en pressurage direct, élevé sur lies fines : résultat ? Un nez floral (freesia, fleur d’oranger), relevé de melon frais et d’une petite touche minérale discrète. Un rosé du Sud avec de la tenue, du charme et une vraie personnalité. Le genre qu’on ouvre sans y penser… mais qu’on n’oublie pas.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Le Fou de Malijay 2024 – IGP Méditerranée
Caladoc & Cinsault – 13 % – Bio vibes & apéro friendly
Ce Fou-là, il n’est pas si fou que ça : il sait exactement où il va. Un rosé plein de charme, avec des notes de freesia, de melon d’eau et une fraîcheur qui fait glou-glou sans effort.
Né sur sol argilo-calcaire, vinifié tout en douceur, élevé sur lies fines… Résultat ? Un rosé franc, droit, hyper propre, à boire sans se poser de questions.
👉 Parfait sur une grillade, une salade fraîche ou juste pour chiller au soleil.
👉 Servir à 12°C, et hop, c’est l’été dans ton verre.
Un vin plaisir, sincère, qui te rappelle que dans le Sud, on fait aussi du rosé avec du fond.
Poids
1,3 kg
Appellation
Région
Rhône Sud
Pays
France
Millesime
2024
Degré
13%
Accords Mets et Vins
Grillades, Légumes rôtis, Salades
Occasion de dégustation
Apéro, Entre amis, Entre fous !
Température de service
10° à 12°C
Type de culture
Contenance
75cL
Domaine
Malijay
Le goût
Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide
Apparence
Rose pâle, brillante, aux reflets saumonés. Limpide, délicate, tout en finesse. Une robe élégante, typique d’un rosé vinifié avec soin, qui donne envie de le servir bien frais dès le premier regard.
Nez
Le nez est floral et fruité, avec une vraie délicatesse : Freesia, fleur d’oranger, une touche végétale fraîche Puis arrivent des arômes de melon d’eau, de groseille, et un soupçon d’agrumes Un fond discretement minéral qui signe la patte du terroir argilo-calcaire
Palais
Attaque vive et désaltérante, puis le vin s’installe sur une matière souple, fluide, équilibrée : Fruits rouges légers, melon, une belle fraîcheur Pas de sucre, pas d’excès, juste du fruit net et une acidité maîtrisée Finale droite, légèrement saline, qui prolonge le plaisir sans alourdir
Malijay
Château Malijay, c’est une véritable petite pépite, nichée en plein cœur de la vallée méridionale des Côtes du Rhône, à Jonquières. Sa situation privilégiée, offrant une vue imprenable sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, ainsi que son patrimoine historique (la vigne y est cultivée depuis le XVIème siècle) en font un domaine unique. Racheté en 2007 par la famille Deltin, le domaine Château Malijay bénéficie depuis d’un véritable renouveau. Le vignoble est précieusement cultivé comme en atteste la certification HVE obtenue en 2020, grâce à des gestes précis et un savoir-faire alliant tradition et modernité. Le résultat ? Des vins de haute qualité, typés et racés, dans des appellations prestigieuses : AOC Côtes du Rhône, IGP Vaucluse et Méditerranée, AOC Plan de Dieu.
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