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Boisé
Epicé
Fruité
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Colis renforcés
Ce vin est un assemblage de Grenache, Carignan, Mourvèdre, Counois, Syrah, Vaccarèse, Cinsault et Terret Noir. Elevées sur un sol argilo calcaire, les vignes sont vendangées exclusivement à la main. elles seront ensuite vinifiées en cuves tronconiques puis élevées en foudres et demi muids pendant 24 à 36 mois.
Poids
1,6 kg
Appellation
Région
Rhône Sud
Pays
France
Millesime
2020
Degré
16%
Accords Mets et Vins
Agneau, Boeuf, Gibier, Viande assaisonnée
Occasion de dégustation
A offrir, Occasion spéciale
Température de service
16° à 18°C
Temps de garde
10 à 20 ans
Contenance
75cL
Domaine
Domaine Gourt de Mautens
Type d'agriculture
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Doux
Acide
Une belle couleur grenat avec des reflets rouge bordeaux. Ce vin possède un disque brillant. Les larmes sont lentes et épaisses, légèrement troubles, denses et sans défaut apparent.
Un premier nez agréable avec fruits noirs, des baies sauvages, garrigues, herbes aromatiques. Il y a une PAI complexe et intense.
L’attaque est expressive et intense sur la prune, le cuir, la myrtille sauvage, le sureau confituré, l’olive avec des tanins mûres et une texture ronde. Un bel équilibre avec une longueur vibrante.

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