Mas du Détour – Grand Détour – 2021 - 75cL

Grand Détour du domaine Mas du Détour, originaire de la région viticole du Languedoc en France, offre une expérience sensorielle captivante. Avec son millésime 2021, ce vin présente une couleur intense et profonde, un nez complexe de fruits rouges mûrs et d’épices, et une bouche veloutée aux tanins soyeux. Un assemblage de Syrah, Grenache, et de Vieux Carigan offre une belle polyvalence. Il s’accommode parfaitement avec les viandes grillées, les plats de gibier, les fromages affinés, ou même un bon plat de pâtes. Son potentiel de garde promet une évolution harmonieuse, lui permettant de s’épanouir en cave pendant plusieurs années.

Une vendange manuelle faite à flanc de colline puis vinifié avec bon sens, sans désherbant, avec des semis organiques, des apports en compost et engrais bio dans le respect de la nature.