Domaine Gauby – Vieilles Vignes – 2020 - 75cL

Gauby Vieilles Vignes 2020
Un vin qui t’envoie direct en balade dans les collines catalanes, là où les vignes ont vu plus de saisons que ta grand-mère. Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre – un quatuor bien rodé pour un rouge comme on les aime : généreux, intense, mais tout en finesse.

C’est chaud, c’est épicé, ça sent la terre, les herbes du coin, le fruit mûr. Et pourtant, c’est hyper net, super propre en bouche, avec une finale longue qui t’en laisse pas une goutte.

💡 Idéal pour :

• Accompagner ton rôti du dimanche

• Briller à ton prochain dîner (sans en faire des caisses)

• Faire découvrir un grand nom à tes potes sans que ça te coûte un bras

Le genre de bouteille qui fait comprendre pourquoi le Roussillon, c’est bien plus que le soleil et les grillades.