Soyez le premier à laisser votre avis sur “Domaine Laroque D’Antan – Néphèle – 2020” Annuler la réponse
Offre du moment
Marque : Domaine Laroque D'Antan
Domaine Laroque D’Antan – Néphèle – 2020
Entre 20€ et 50€ · France · Les magnums · Nouveautés · Sud-Ouest · Vin blanc · Vin de garde · Vins BioSublimé par un grand terroir, magnifié par des vignerons talentueux, nous somme dans une nouvelle ère…. Et le renouveau d’un beau patrimoine viticole.
Epicé
Fruité
Minéral
-
Livraison rapide
-
Paiement sécurisé
-
Colis renforcés
Le Wine Collectif de sommeliers donne son avis !
Complantation de cépages historiques, complexité et profondeur... des vins qui vont faire parler d'eux.
Les bonnes raisons de choisir ce produit
Ce sauvignon blanc, sauvignon gris, mauzac rose et vert, verdanelle est un régale ! Ce vin blanc est issu de l’agriculture biologique et cultivé sur des sols superficiels riches en cailloutis calcaires avec un climat semi-continental très sec en été.
Les vendanges sont effectuées manuellement avec un tri sur pied pour ne choisir que les meilleures grappes de qualité. La fermentation malolactique est réalisée. La fermentation se fait dans des cuves en inox.
L’élevage quant à lui se fait pendant 10 mois sur lies.
Poids
ND
Contenance
1,5L – Magnum, 75cL
Accords Mets et Vins
Fromage de chèvre, Poissons gras, Porc, Volaille
Cépages
Degré
13,3%
Domaine
Domaine Laroque D'Antan
Millesime
2020
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Température de service
12 à 13°C
Type de culture
Appellation
Occasion de dégustation
Occasion spéciale
Temps de garde
10
Le goût
Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Apparence
Ce vin possède une robe claire et scintillante avec des reflets or vert. Il dispose par ailleurs d’un disque net et brillant et des larmes présentes. C’est vin fluide et limpide sans défaut apparent.
Nez
Un premier nez fin et délicat, qui devient complexe et expressif sur des notes de fruit frais comme la poire, la prune jaune, la mirabelle. Il y a par ailleurs un coté exotique avec une belle trame minérale.
Palais
L’attaque est ronde et singulière. On perçoit des notes citronnées avec des pointes oxydatives. C’est un bel équilibre porté par une belle trame minérale. Il possède une texture soyeuse. C’est un vin de caractère avec une longueur fine et persistante.
Domaine Laroque D'Antan
Situé sur des coteaux qui ont été défrichés pour la replantation de vignes en 2009, permettant à ces terres de retrouver leur passé viticole se trouve le domaine de Laroque d'Antan. Ce domaine est implanté dans le terroir de Cahors et plus précisément à proximité de Laroque des Arcs. Lors du défrichement et replantation des vignes, les vignerons ont décidés de délimiter les zones de cépages de blanc et rouge. Cette délimitation a permis de mettre à l'honneur des cépages oubliés très traditionnels de cette région du sud ouest comme le rupestris du Lot. Les vendanges sont faites manuellement et la vinification et élevage se fait sans artifice pour préserver les arômes et la qualité des cépages. Seulement deux cuvées sont issues du savoir-faire familial. Cela permet d'assurer une qualité de leur produit. Le domaine est actuellement en pleine conversion biologique.
WineSelection te conseille
Domaine Creve Coeur – Cote Du Rhone Rouge – 2020
15,10 € Marque : Domaine Creve CœurCôtes du Rhône
Domaine Vincent Carême – Cuvee T
20,10 € Marque : Tania & Vincent CarêmeVouvray
Domaine De L’Ecu – Granite – 2019
20,94 € Marque : Domaine de l'écuMuscadet Sèvre et Maine
Coursodon – L’Olivaie – 2019
42,41 € Marque : CoursodonSaint-Joseph
100% en stock
Vins disponibles & rapidement préparés
Meilleurs prix garantis
Tu trouves moins cher ailleurs, on s’aligne
Origine garantie
Provenance directe des domaines et propriétés
Paiement sécurisé
Paiement en ligne 100% sécurisé
Livraison offerte
Dès 250€ en point relais
Colis renforcés
Cartons anti-casse et colis discrets
PAIEMENT 100% SÉCURISÉ
avec cryptage SSL
SERVICE LIVRAISON RAPIDE
Domicile, Express, Points relais
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
Il n’y a pas encore d’avis.